Kombu Çayı

Her Derde Deva Bir Lezzet: Kombu Çayı

Son yıllarda yükselişe geçen doğal ve sağlıklı beslenme trendlerinin en popüler alanlarından biri de faydalarıyla insanı hayretlere düşüren çay çeşitleri olarak karşımıza çıkıyor. Bu çay çeşitleri arasında sayabileceğimiz ve hem lezzetiyle hem de sağlığa yararı ile göz dolduran bir çay var ki mutlaka denemelisiniz. Bu çayın adı, Kombucha çayı; ya da belki de siz onu Kombu çayı olarak duydunuz. Kombu ya da Kombucha (kombuça diye okunuyor), yaz veya kış, her koşulda dilediğiniz kadar tüketebileceğiniz bir çay. Kombu çayı, Kombucha adlı mantarın şekerli siyah ya da yeşil çay içinde fermente edilmesi ile elde ediliyor. Yani bildiğimiz çay yapraklarından yapılan bir çay değil temel olarak. Asya’da ilaç olarak kullanılan Kombu çayı faydaları ile çok konuşulan, sağlıklı ve organik beslenmek isteyenler için gözde içeceklerden biri. Devamını oku