Amare Otel

Siz Hiç Ödüllü Menemen Yediniz Mi?

Tatilde kalacak yer ayarlamadan önce düşünmeniz gereken bin bir türlü detay var. Lokasyondan yemeklere, servisten yatağın rahatlığına kadar her şeyin mükemmel ama bir o kadar da keseye uygun, tüm aileye hitap eden türden olması gerek. Eğer tatil destinasyonunuz Çeşme ise her gündüz farklı bir koy gezip, geri kalan zamanda Çeşme’de Gidilmesi Gereken 11 Lezzet Durağı ve Alaçatı’da Gidilmesi Gereken 11 Lezzet Durağı yazılarımdaki yerleri keşfedebilirsiniz. Ancak kalmak için hala yer arıyorsanız sizi hem konforu hem de kahvaltısı ile büyüleyecek bir önerim var.

Devamını oku

Kota Kinabalu

Borneo Adası’nda Bir Büyük Şehir: Kota Kinabalu

Kota Kinabalu, Borneo Adası’nın Malezya tarafındaki en büyük şehir. Malezya’nın genelinde olduğu gibi burası da farklı kültürlere hatta farklı ırklara mensup kişilerin mutluluk içinde bir arada yaşadığı bir yer. Nüfus ağırlıklı olarak Çinliler, Brunei kökenli Malaylar ve Borneo yerlilerinden oluşuyor. Bu çeşitlilik hem şehre bir eğlence katıyor hem de Kota Kinabalu’nun bir lezzet merkezi olmasını sağlıyor. Devamını oku

Kefir ve Faydaları

Kefir ve Faydaları: Doğal, Sağlıklı ve Besleyici Süper Besin

Daha önce kefir içmediyseniz, güzel bir lezzeti kaçırmışsınız demektir. Birçok insan kefir nedir diye de merak ediyor.  Aslında tadı ve yapısıyla yoğurda çok benzeyen kefir, yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda içerdiği besleyici ve güçlendirici maddeler sayesinde faydalarıyla da biliniyor. Kefir mayalama, kefir mayasını süte ekleyerek evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir işlem. Böylece bu mucizevi içecek sayesinde yılın her mevsiminde, ancak özellikle de bu soğuk kış günlerinde, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir, daha dirençli bir vücuda sahip olabilirsiniz. Gelelim kefirin faydaları nelerdir sorusunun yanıtlarına. Devamını oku

Sevilla

Sevilla’da Yapılacak 11 Şey

İspanya’nın güneyinin, Endülüs’ün kalbi Sevilla. Portakal ağaçlarıyla dolu, capcanlı bir şehir. Sadece sokaklarında avare avare dolaşmak bile çok keyifli ama ben yine de Sevilla’da yapılacak aktiviteleri sıraladım. Devamını oku

Glütensiz

11 Glütensiz Yiyecek Tarifi

Glütensiz yiyecekler ve tarifler yazımıza glüten nedir sorusuyla başlayalım. Glüten, genellikle buğday gibi tahıllarda bulunan, iki çeşit proteinden elde edilebilecek olan katı cisimlerin parçalarını bir arada tutmaya yarayan yapışkan bir maddedir. Glüten, temel besinlerimizdeki proteinlerden elde edilen bir madde olduğu için zararlı olduğu pek düşünülmemiştir. Aslına bakarsanız değildir de! Doğal olduğu için bazılarımızın sağlığına çok yararlı gelebilir ve yine bazılarımız için sindirimi kolaydır. Ancak bunun yanında glüteni sindiremeyen ve glütene alerjik insanlar da vardır. Örneğin, çölyak hastalığı olarak da bilinen glüten sindirememe durumu bu insanların ince bağırsaklarında tahribata yol açabilir.

Tüm bunları hesaba katarak, sizler için bir tür glütensiz ürünler listesi hazırladık. Keyifli okumalar ve şimdiden afiyet olsun! Devamını oku

Trileçe Tarifi – Trileçe Nasıl Yapılır?

Son zamanların en ünlü olan ve dillerden düşmeyen tatlılarından biri trileçe. Onu denemiş olanlar için kökeni hala bir soru işareti, denememiş olanlar için de tam bir merak konusu. Revaninin bu çok uzak akrabasını sizin için araştırdık. Üstelik yazının sonuna iki güzel tatlı tarifleri de ekledik. Trileçe tarifi ve trileçe tatlısının kökenini merak edenler, cevabımız yazının devamında.

Trileçe Nedir?

Trileçenin sütlü tatlılar arasında olduğuna herkes hemfikir ama kökeni konusunda hala tartışmalar devam ediyor. Tartışmanın iki tarafı genelde şöyle: Trileçenin Balkan tatlısı olduğunu iddia edenler ve Trileçenin Latin Amerika tatlısı olduğunu iddia edenler. Şimdi bu iki tarafın da açıklamalarına bir bakalım. Devamını oku

Kahvaltı Mekanları

İstanbul’daki 11 Kahvaltı Mekanı

Kahvaltı, güne başlamanın en keyifli ve en eğlenceli hali. Özellikle hafta sonu, sevdiklerinizle yapacağınız kahvaltı ise paha biçilemez. Peki sevgilinizle, ailenizle ya da arkadaşlarınızla gidebileceğiniz en güzel kahvaltı mekanlarını biliyor musunuz? Dilerseniz yazımıza göz atarak İstanbul kahvaltı mekanları hakkında fikir edinebilir, damak zevkinize uygun olan yerleri ziyaret edebilirsiniz.

Uzmanların dediğine göre kahvaltı, kesinlikle atlanmaması gereken öğünler arasında yer alıyor. Siz de sağlıklı beslenmenin ilk kuralı olan kahvaltıyı önemseyerek sağlıklı beslenmeye adım atabilirsiniz. Dışarıda yemek yemeye alışık bir toplum olduğumuz için dışarıda kahvaltı yapmak da en büyük zevklerimizden. Hele bir işin içine boğaz manzarası girince değmeyin keyfimize… Her bir kahvaltı mekanının kendini has kahvaltı sunumları bulunuyor. Oldukça iştah açıcı görünen kahvaltılarla güne enerjik başlayabilirsiniz. İşte İstanbul’da mutlaka gitmeniz gereken kahvaltı mekanları: Devamını oku

Karadeniz Büfe: Lezzetli Büfe Dönerin Adresi!

Büyük bir şişe itinayla dizilen etlerin, yavaş yavaş ateşin kenarında dönerek pişmesi…

Ardından suyu aka aka kocaman döner bıçağıyla kesilip, yeşillik veya garnitür eşliğinde sıcacık lavaş ile buluşması…

İşte bu, bana göre yemek tarihinin en önemli buluşu!

Farklı kaynaklar dönerin farklı zamanlarda farklı bölgelerde yapıldığını söylese de, her kim buldu ise iyi ki bulmuş! Et döneri, kıyma takviyelisi, iskenderi, cağ kebabı, hatta tavuk döneri bile lezzetli. Türk mutfağının dünyaya mal olmuş bu yemeğini yapan birçok mekan var. Kuşkusuz herkesin evinin, okulunun veya iş yerinin yakınında sevdiği bir dönercisi vardır. Benim de oturduğum yerde, iş yerime yakın dönerci adreslerim var. Ancak bu yazımda çok sevdiğim, tam bir “büfe dönercisi” olan esnaf ruhlu harika bir Beşiktaş mekanı olan Karadeniz Pide ve Döner Salonu, nam-ı diğer Asım Usta’yı ve dönerinin lezzetini paylaşmak istiyorum! Devamını oku

Busan

Busan’da Yapılacak 11 Şey

Busan, Güney Kore’nin 2. büyük şehri. Çok gelişmiş ama tatil kenti havasını da kaybetmemiş bir yer Busan. Busan’da yapılacak 11 şeyi sizin için derledik.

1. Haeundae Beach’te yüzün

Busan

Busan gökdelenlerle dolu büyük bir şehir aslında ama temiz bir denizi ve güzel havalarda tıklım tıklım olan plajları var. Bunlardan en gözdesi Haeundae Beach. Deniz dalgalı ama keyifli.  Şehirin expat nüfusunun çoğunluğu da bu bölgede ikamet ediyor. Turistlerin de konaklamak için tercih ettiği bir bölge. Bu yüzden restoranların çoğunda İngilizce menü bulmak mümkün.

Hava soğuksa da denizin keyfini çıkartmak mümkün. Hemen plajın yanında 40 derecedeki suya ayaklarınızı sokup ısınabileceğiniz ücretsiz bir foot spa var. Yanınıza alacağınız kahvenizi yudumlarken, ayaklarınız sıcacık suyun içinde deniz manzarasının tadına varabilirsiniz. Devamını oku

Düğün Salonu Yerine Kullanabileceğiniz 11 Orijinal Mekân

Düğün ve düğün salonu deyince akla ilk olarak cıstak cıstak göbek atılan yerler gelir. Birçok kişinin hayali açık havada kır düğünüdür ama öyle bir yerde de akrabaların katılımıyla düğün yine aynı formata bürünür. Yurt dışında yaygın olan ilginç düğün mekanları arasından bir liste hazırladık. Bunların birçoğu şimdilik Türkiye’de yok ama ileride düğün salonundan farklı düğün yerleri arayışına geçerseniz size fikir verebilir. Devamını oku