Yağlarla Savaşan Yemekler: Hızlı ve Pratik Diyet Yemekleri

Başlığımızda bahsettiğimiz yağlarla savaşan diyet yemekleri için en büyük müttefik sizsiniz, iradeniz olmadan olmaz, o yağlarla yemekler tek başına savaşamaz diye hatırlatarak yazımıza başlayalım. Diyet yapmak istediğimizde çoğu zaman bizi yavaşlatan şey, “diyet yemekleri çok vakit alıyor” yakınmalarımız oluyor. Bu da zamanla insanda diyet yapmak için motivasyon diye bir şey bırakmıyor. Oysa yazımızdaki diyet yemekleri öyle mi? Kolay ve pratik diyet yemekleri ile motivasyonunuza motivasyon eklenecek. Hem de bu diyet yemekleri oldukça lezzetli! Ayrıca zayıflama yöntemlerinden birinin de diyet yemekleri yemek olduğunu hatırlatalım. ;) Devamını oku

Ayşa Boşnak Börekçisi

Kemeraltı’nda 300 Yıllık Handa Lezzete Yolculuk: Ayşa Boşnak Börekçisi

14 yıl önce sekiz Boşnak kardeş Alsancak’ta Devlet Hastanesi’nin yakınlarında sadece Boşnak böreği yaparak işe başlamışlar. Aile içinde severek yapıp tükettikleri bu yemeği yakın arkadaşları dışarıya da satmaları için teşvik edince onlar da İzmirliler’i Boşnak Böreği ile buluşturmaya karar vermişler. Menüye bir iki tatlı ekleyince semtte tercih edilen yeme-içme noktalarından biri haline gelmiş Ayşa. Alsancak’taki mekanı hastane doktorlarının keşfedip, “Ayşe Hanım bize yarın kuru fasulye de yapar mısınız?” demesiyle işler büyümüş ve sulu yemek işine de girmişler. Kendi bildikleri gibi evde nasıl yiyorlarsa öyle yapmışlar yemekleri. Herkes ev yemeğine hasret olunca kısa sürede müdavim kitlesi de artmış. Devamını oku

Sırçacı14

Huzurlu ve Canlı Yeniköy Destinasyonunuz: Sırçacı 14

Sırçacı 14; nezih ortamı ve romantik dekorasyonu ile huzurlu bir cafe, canlı bir restoran, şık partilerin adresi, doğum gününüz için aradığınız yer ve hatta Pazar kahvaltıcınız! Dilerseniz Yeniköy’de keyifli bir yürüyüşün ardından çay içme molası verin, dilerseniz romantik bir akşam yemeğine gelin. Ya da benim favorim, buraya kahvaltı için gelin. Pazar günleri tatlı hanımefendi Ezgi Yelen’in gitarı ve sesiyle, Michael Jackson’dan Black or White eşliğinde taze kahvaltının uzun uzun tadını çıkarın.

Sırçacı14 Devamını oku

Duble Meze Bar

Geleneksel Bir Bar, Modern Bir Meyhane: Duble Meze Bar

Beyoğlu’nda duble keyif yaşamak için mutlaka denemeniz gereken eşsiz bir mekan Duble Meze Bar. Neden duble keyif sorusuna kendimce bulduğum birkaç açıklamam var; burası hem geleneksel Türk mutfağını hem de modern dokunuşları olan muhteşem lezzetler sunuyor. Hem cıvıl cıvıl tarihi yarımada manzarası, hem huzurlu bir ambiyansı var. Akşamları iki farklı oturumda hizmet veriliyor; ister sakin, ister hareketli ve bol müzikli bir deneyim yaşayabilirsiniz. Ve tabi ki öyle güzel mezeleri ve yemekleri var ki, bir duble ile birlikte hepsi çok iyi gidiyor! Devamını oku