En İyi Mezeciler

İstanbul’da En İyi Meze için 11 Adres

Kimi zaman sadece bir parça beyaz peynir ve kavun, asırlar öncesine dayanan bir tarif olarak konuk olur sofralara. Meze, sohbeti ayrı bir keyfe dönüştüren, içkinin en yakın arkadaşı, sofralarımızın en büyük zenginliğidir. Meyhaneden şarküteriye İstanbul’daki en iyi 11 mezeci derlemesi keşfetmeniz için sizi bekliyor! Devamını oku

Sırçacı14

Huzurlu ve Canlı Yeniköy Destinasyonunuz: Sırçacı 14

Sırçacı 14; nezih ortamı ve romantik dekorasyonu ile huzurlu bir cafe, canlı bir restoran, şık partilerin adresi, doğum gününüz için aradığınız yer ve hatta Pazar kahvaltıcınız! Dilerseniz Yeniköy’de keyifli bir yürüyüşün ardından çay içme molası verin, dilerseniz romantik bir akşam yemeğine gelin. Ya da benim favorim, buraya kahvaltı için gelin. Pazar günleri tatlı hanımefendi Ezgi Yelen’in gitarı ve sesiyle, Michael Jackson’dan Black or White eşliğinde taze kahvaltının uzun uzun tadını çıkarın.

Sırçacı14 Devamını oku

Duble Meze Bar

Geleneksel Bir Bar, Modern Bir Meyhane: Duble Meze Bar

Beyoğlu’nda duble keyif yaşamak için mutlaka denemeniz gereken eşsiz bir mekan Duble Meze Bar. Neden duble keyif sorusuna kendimce bulduğum birkaç açıklamam var; burası hem geleneksel Türk mutfağını hem de modern dokunuşları olan muhteşem lezzetler sunuyor. Hem cıvıl cıvıl tarihi yarımada manzarası, hem huzurlu bir ambiyansı var. Akşamları iki farklı oturumda hizmet veriliyor; ister sakin, ister hareketli ve bol müzikli bir deneyim yaşayabilirsiniz. Ve tabi ki öyle güzel mezeleri ve yemekleri var ki, bir duble ile birlikte hepsi çok iyi gidiyor! Devamını oku

Salata Tarifleri

Yeni Yılda Sık Sık Yapabileceğiniz Salata Tarifleri

Ocak ayının başında birçok karar aldınız ve bunlardan birisi muhtemelen sağlıklı beslenmeydi. Sağlıklı beslenme deyince akla ilk olarak salata tarifleri gelir. Listemizde kimi diyet, kimi doyurucu olan farklı kategorilerde salata tarifleri var. Tanıdık ve yapması kolay olanlardan seçmeye çalıştık. İhtiyacınız olan tüm malzemeleri Süpermarket kategorimizden tamamlayabilirsiniz. Haydi, afiyet olsun. Devamını oku

Metet Döner Porsiyon

Közde Dönerin Gözde Adresi: Metet Döner

İstanbul’un dizilere mekan, aşklara konu olan; Anadolu Yakası’nda, Boğaz’ın içinde, Üsküdar’ın şirin semti Kuzguncuk’a gidiyoruz.

Kuzguncuk, tarihi dokusu ile İstanbul’un en eski yerleşim yerlerinden biri. Evliya Çelebi’ye göre, Kuzguncuk ismi, Fatih Sultan Mehmet zamanında buraya yerleşen “Kuzgun Baba”dan geliyor. Başka bir rivayete göre ise semtin ilk ismi, yaldızlı altın kiremitlerden oluşan kiliseden dolayı “Altın Kiremit”miş. Devamını oku

Bedri Usta

Adana Kebabının Boğazdaki Adresi: Kandilli Bedri Usta

Ne mutlu bize ki, İstanbul’da Anadolu’nun zengin coğrafyasının her bir yöresine ait lezzetli sofraların sunulduğu mekanlara rastlıyoruz.

Türk mutfağında çok önemli bir yere sahip  olan Adana Kebabı İstanbul’da deneyimleyebileceğimiz birçok güzel restoran bulmak mümkün. Ancak bu yazımızda Adana Kebabı’na hayatını adamış bir ustanın açmış olduğu restoranı paylaşacağız. Devamını oku