Kahvaltı Mekanları

İstanbul’daki 11 Kahvaltı Mekanı

Kahvaltı, güne başlamanın en keyifli ve en eğlenceli hali. Özellikle hafta sonu, sevdiklerinizle yapacağınız kahvaltı ise paha biçilemez. Peki sevgilinizle, ailenizle ya da arkadaşlarınızla gidebileceğiniz en güzel kahvaltı mekanlarını biliyor musunuz? Dilerseniz yazımıza göz atarak fikir edinebilir, damak zevkinize uygun olan yerleri ziyaret edebilirsiniz.

Uzmanların dediğine göre kahvaltı, kesinlikle atlanmaması gereken öğünler arasında yer alıyor. Siz de sağlıklı beslenmenin ilk kuralı olan kahvaltıyı önemseyerek sağlıklı beslenmeye adım atabilirsiniz. Dışarıda yemek yemeye alışık bir toplum olduğumuz için dışarıda kahvaltı yapmak da en büyük zevklerimizden. Hele bir işin içine boğaz manzarası girince değmeyin keyfimize… Her bir kahvaltı mekanının kendini has kahvaltı sunumları bulunuyor. Oldukça iştah açıcı görünen kahvaltılarla güne enerjik başlayabilirsiniz. İşte İstanbul’da mutlaka gitmeniz gereken kahvaltı mekanları: Devamını oku

İstanbul’un En Tatlı 10 Pastanesi

Geleneksel akide şekerinden birbirinden enfes pastalara, el yapımı çikolatalardan dondurmalı tatlılara kadar İstanbul’da bulunan en tatlı pastaneleri sizin için derledik. Siz de tatlıya dayanamayanlardansanız listemize göz atın. İşte tarihi pastanelerden, yepyeni butik çikolatacılara kadar birbirinden tatlı 10 mekan:

Baylan Pastanesi

Baylan

İstanbul pastaneleri denilince akla ilk gelenlerden birisi Baylan Pastanesi. Kuruluşu 1923 yılına dayanan Baylan, adeta Cumhuriyet ile yaşıt. Lenas ailesi tarafından kurulan Baylan, ilk şubesi olan Beyoğlu’nun ardından Karaköy’de ve Kadıköy şubeler açmış. Yenilikçi ve mükemmel tatları ile Baylan Türkiye’nin en iyi pastanelerinden birisi olmuş. Günümüzde Kadıköy’deki tatlı mı tatlı tarihi şubesi ve Bebek’te boğaza nazır şubesi ile hizmet veriyor. İster İstanbul’da yaşıyor olun, isterseniz turist olarak gelmiş olun eğer tatlı yemek istiyorsanız Baylan Pastaneleri’nden birini seçin ve o muhteşem lezzetlerin tadını çıkarın. Baylan’ın meşhur dondurmalı tatlısı Kup Griye’yi mutlaka deneyin! Devamını oku

Müze Cafe

İstanbul’daki En İyi 10 Müze Cafe & Restoran

Sanat, kültür sizin için de bir tutkuysa boş zamanlarını müze gezmek için ayıranlardan olabilirsiniz. Özellikle İstanbul’daysanız gezebileceğiniz pek çok müze bulunuyor. Gerek tarihi mekanlar, gerek modern sanat müzeleri ya da birbirinden farklı eserleri ve sergileri barındıran müzeler… İstanbul’da müze gezme keyfine bir de yeme içme keyfini eklemek istiyorsanız müzelerin birbirinden özenli bu mekanlarına göz atmanızı öneririz. İşte siz müze gezerler için hazırladığımız 10 en iyi müze cafe ve restoranı.

1.Emirgan’dan Boğazı İzleyin: Müzedechanga

Dünya çapında ödüller almış bir müze restoranı hayal edin. Emirgan’da Sakıp Sabancı Müzesi içerisinde bulunan Müzedechanga muhteşem boğaz manzarası ve birbirinden enfes yemekleri ile hizmet veriyor. Changa kalitesini Türkiye’ye taşıyan ve bir müze hassasiyeti ile sunumlar yapan bu restoranda gündüzleri manzara eşliğinde çay ve kahvenizi yudumlayabilir, akşamları özel menülerin tadını çıkarabilirsiniz. Devamını oku

Tahıl Ağırlıklı Beslenmenin Faydaları

Tahıllarla Sağlıklı Zayıflayın

Yaz ayları yaklaşırken hızla girilen diyetler ve akabinde kışın alınan kilolar metabolizmanın en büyük düşmanı. Sağlıklı ve formda olmak için yapılması gereken hangi mevsimde olursak olalım düzenli ve dengeli beslenmek. Pazartesi kurulup Salı günü bozulan dengelerden bahsetmiyoruz; bahsettiğimiz günün her saati bu dengeyi tutturmak. Bunun en ölçülü şekli ise öğünlerimize özen göstermek. Beslenme ve diyet uzmanları, tam tahıl yönünden zengin bir beslenmenin daha düşük vücut kütle indeksi ve vücutta yap depolarına veda etmenin çok daha kolay olduğuna dikkat çekiyor. Vitamin ve minarel açısından zengin olan bu tam tahıl yönünden zengin besinler, günlük beslenmenin en ideal dengeleyicileri rolünü de üstleniyor. Kahvaltının yanı sıra ara öğünlerde de tüketilebilecek olan tam tahıllı besinlerin faydalarına gelin birlikte bakalım.

Devamını oku

Alaçatı Ot Festivali

2015 Alaçatı Ot Festivali Başlıyor

Alaçatı Ot Festivali 27-29 Mart 2015 tarihleri arasında damak tadına düşkün seyahat severleri bekliyor. Bu yılın teması olan Ebegümecinin kokusu tüm Alaçatı sokaklarını saracak.

Alaçatı doğasının zenginliğini tanımak, tadılmayan lezzetleri tatmak ve keyifli bir hafta sonu geçirmek isteyenler, baharı Alaçatı Ot Festivali’nde karşılayabilir. 27-29 Mart 2015 tarihleri arasında Gezgin Damaklar’ın düzenlediği Alaçatı Ot Festivali tüm doğaseverleri bekliyor. Devamını oku

Öğününüze Eklemeniz Gereken 7 Yeşil Besin

Öğününüze Eklemeniz Gereken 7 Yeşil Besin

Sağlıklı yaşamak ve formunuzu korumak istiyorsanız yeşil renkli besinleri öğünlerinize mutlaka ekleyin. İşte o 7 besin…

Temel Reis’in güç kaynağı ıspanak vitamin, mineral ve lif açısından çok zengin yeşil yapraklı sebzeler arasında yer alıyor. Sadece 7 kalori olan bu sebzeyi haftada en az bir gün tüketmelisiniz.

Karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında düzenleyici bir rol oynayan avokado, dengeli ve sağlıklı bir beslenme reçetesinin ilk sıralarında yer alıyor. Kalp ve damar hastalıkları için de önerilen bu meyve vücutta toksik maddeleri etkisiz hale getiriyor.

İsminde ‘kara’ geçmesine aldanmayın, kara lahana yeşil yapraklı sebzelerin başında geliyor. Tam bir demir deposu olan kara lahananın içerisinde ayrıca A, C, B vitaminleri ve bolca kalsiyum bulunuyor. Antioksidan kaynağı kaynağı kara lahanayı farklı tariflerle zenginleştirebilirsiniz. Yemeğini yapabileceğiniz gibi salata ya da çorba olarak da tüketmekte fayda var. Devamını oku

Cam Kavanozda Salata

Kavanozda Salata İle Formda Kalın

Öğle yemeklerinde formuna dikkat etmek isteyenler için bir önerimiz var. Siz de sağlıksız gıdalardan sıkıldıysanız, evde hızlı bir şekilde hazırlayacağınız salata ile güzel bir öğle öğünü yaratabilirsiniz. Taze malzemelerle hazırlanan salatalarla öğle ve akşam yemeklerinizi sağlıklı ve keyifli hale getirebilirsiniz.

Gevrek ve taze lezzetlerle yapılmış bir salata, öğle yemeği için mükemmel olabilir. Fakat hazırladığınız bu salatayı cam kavanozuyla yanınıza almak öğle aranızı daha mükemmel ve sağlıklı bir hale getirebilir. Cam kavanoza koyacağınız salatanız gün içerisinde tazeliğini koruyacak ve adeta yeni hazırlamışsınız hissi yaratacak.

En sevdiğiniz malzemeleri kavanoza katmanlar halinde dizerek, soslarla bütünleşmesini sağlayabilir; lezzeti yemeğinizin her anında hissedebilirsiniz. dilediğiniz yeşillikler ve salata malzemelerini kullanabilir, ayrıca salatanıza peynir, tavuk eti ya da balık da katarak daha besinli hale getirebilirsiniz. Dilerseniz salatanıza zeytinyağı ve limon ekleyerek onun lezzetini arttırabilirsiniz. Ayrıca birbirinden çeşitli salata sosları da kavanozda salatanızı oldukça lezzetli bir hale getirecektir.

Öğle yemeklerinde ne yiyeceğim derdinden kurtulmak ve formunuzu korumak için harika bir fikir. Siz ne dersiniz?

Yeni Yıla Formda Girin

Yeni Yıla Formda Girin

Birbirinden hafif öneri ve lezzetleri ile Dr. Dukan, yeni yıla sağlıklı ve formda girmenin ipuçlarını veriyor. Dr. Dukan’ın önerileri ile yeni yıl diyetini kolaylıkla yapabilir ve kendinizi çok daha iyi hissedebilirsiniz. Yeni bir yıla girerken, açlığınızı yatıştıracak sağlıklı atıştırmalıklar ile çok daha sağlıklı ve formda hissedebilirsiniz.

Dünyaya Dukan metodunu tanıtarak milyonları forma kavuşturan, imkânsız sanılan kiloların gözle görülür şekilde verilmesini sağlayan Fransız Doktor Pierre Dukan’ın sağlıklı önerileri, yeni yılı karşılarken en yakın arkadaşınız olmaya hazır!

Sağlıklı Atıştırmalıklar

Lif oranı yüksek, beyaz un, şeker ve yağ içermeyen önerileri ile şekillenen hafif Dukan lezzetleri, kalori hesabı yapmadan yeni yıla sağlıklı ve formda başlamanıza yardımcı olacak. Gün boyu koştururken veya masa başında çalışırken yanınızda keyifle yiyebileceğiniz, uzun süre tok tutan, mini krakerler, bisküviler ve barlar ile açlık hissinizle vedalaşabilir ve 2015’e fit girebilirsiniz. Sağlıklı atıştırmalıklar yeni yıla girerken kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak.

Denemeye değer!

 

Yemek Fotoğrafı Çekme Sanatı

Yemek Fotoğrafı Çekmenin Püf Noktaları

Hayatımızı fotoğrafladığımız ve çevremizdekilerle paylaştığımız bir çağda yaşıyoruz. Her yere taşımanın mümkün olmadığı profesyonel makinaların yerini akıllı telefonlar ve onlara yüklediğimiz fotoğraf uygulamaları alıyor. Her anımızı fotoğraflayıp paylaşmayı sevdiğimiz gibi bu fotoğrafların da güzel olmasını istiyoruz. Instagram, Facebook, Twitter gibi sosyal mecralarda paylaştığınız fotoğrafların daha güzel görünmesi için birkaç noktaya dikkat etmeniz gerekmekte. Özellikle yemek fotoğrafı çekmek ekstra bir özen gerektiriyor.

Akıllı telefonunuz ile yemek fotoğrafı çekmekte uzmanlaşmak ister misiniz? Siz de sevdiklerinizi, gittiğiniz mekanları, doğayı ve yemekleri fotoğraflamaktan zevk alıyor ve bunu daha ustalıkla yapmak istiyorsanız fotoğraf çekme tekniklerini bilmelisiniz.

Devamını oku