Sağlıklı Beslenme: Yulaf Ezmesi İle Yapabileceğiniz Sağlıklı Tarifler

Yulaf Ezmesi ve Yulaflı Tarifler

Bizim kahvaltı kültürümüze bakınca yulaf biraz sönük kalıyor doğrusu. Ancak yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenme için hem besleyici hem de hafif bir kahvaltının önemi büyük. Yulaf tam da bu noktada devreye giriyor ve zengin lif ve bitkisel protein içeriği ile kahvaltılarınızı sağlıklı beslenme için uygun hale getiriyor. Aynı zamanda gün içinde tüketebileceğiniz sağlıklı atıştırmalıklar için de yulaflı tarifler gayet uygun. Ama yulaf ezmesi ile kahvaltı çok sıkıcı dediğinizi duyar gibiyiz. Demeyin, çok lezzetli yulaflı tarifler de var! Hem sağlıklı beslenme hem de lezzet isteyenler buyursun!

Muzlu Cevizli Yulaf Ezmesi

Yulaf Ezmesi Muzlu Cevizli

Sağlıklı beslenme için kahvaltı tarifleri arıyorsunuz ya da tatlı krizini geçirecek düşük kalorili bir şeyler yemek istediniz. Bu tarifle sağlıklı beslenme konusunda şüpheniz olmasın. Yarım su bardağı yulaf ezmesi ile 1 su bardağı suyu mikrodalgada 3 dakika ısıtın. 1 adet dilimlenmiş muz, 1 yemek kaşığı öğütülmüş ceviz ve 1 çay kaşığı toz tarçını ekleyin. Bol lifli, omega 3 açısından zengin kahvaltınız ya da tatlınız hazır.

Yaban Mersinli Muzlu Yulaflı Kek

Yulaf Ezmesi Yaban Mersini

Bildiğimiz kalorili keklere benzemeyen bu yulaflı kek tarifi, sağlıklı beslenme için birebir. Bir olgun muzu ezin. Yarım su bardağı yulaf ezmesini, ¼ su bardağı esmer şekeri, 1 çay kaşığı tarçını, 1 yemek kaşığı chia tohumunu, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozunu ezilmiş muza ekleyin ve karıştırın. ¼ su bardağı taze ya da dondurulmuş yaban mersinini de ekleyerek hafifçe malzemeleri karıştırın. Temiz bir kek kalıbına Hindistan cevizi yağı püskürtün. Mikrodalgada 3-4 dakika pişirin. Ilıyınca servis edin. Sağlıklı beslenme bu kadar kolay işte!

İster Kahvaltıda İster Gün İçinde: Yulaflı Üzümlü Kurabiye

Yulaf Ezmesi Kurabiye

Sağlıklı beslenme için sürekli sıkıcı şeyler yemenize gerek yok. Kurabiye denince hepimizin gözleri parıldar ama sağlıklı beslenme için sağlıklı kurabiyeler gerek. Yulaflı kurabiye tarifleri işte bu sağlıklı tarifler arasında. Yulaflı üzümlü kurabiyenin yapılışı ise şöyle:

¾ su bardağı çok amaçlı un, ½ yemek kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın ve  ¼ yemek kaşığı deniz tuzunu bir kapta karıştırın. Başka bir kapta 1 su bardağı organik esmer şeker ve 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağını çırpın, 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı vanilya özütünü ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışıma ½ su bardağı organik elma suyunu ve 1/3 su bardağı su ekleyin. Ardından diğer kaptaki unlu karışımı katın ve pürüzsüz bir karışım elde edene dek karıştırın. 2 su bardağı yulaf ezmesi ve 1 su bardağı kuru üzümü ekleyin. Dolapta birkaç saat bekletin ve ardından şekil vererek 180 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirin.

Bu tarif için kullanabileceğiniz kurabiye kalıplarını inceleyebilirsiniz.

Bol Proteinli, Bol Lifli: Yulaflı Omlet

Yulaf Ezmesi Omlet

Sağlıklı beslenme çabanızda size yoldaş olacak bu bol proteinli, lifli yulaflı omlet tarifi, lezzetli yulaflı kahvaltı tarifleri arasında yer alıyor. Oldukça basit bir tarif olan yulaflı omlet tarifi, sabah sporundan önce ya da sonra fark etmez, sağlıklı beslenme programınızı destekleyecek değerlere sahip. 1 yemek kaşığı yulaf kepeği, 1 orta boy yumurta, 1 ince dilim yağsız beyaz peynir, dilediğiniz miktarda maydanozu karıştırın. (Dilerseniz keten tohumu ve chia tohumu da ekleyebilirsiniz bu karışıma.) Yarım yemek kaşığı zeytinyağı kullanarak pişirin.

Sağlıklı beslenme günümüzde özellikle özen gösterilen bir konu. Bu yulaflı tarifler ile uygulayacağınız sağlıklı beslenme rutininiz aynı zamanda sağlıklı ve dengeli kilo verme isteğinizle de uyumlu olacak. Hem sağlıklı beslenme hem de tok kalmak için yulaflı tariflerden vazgeçmeyin deriz.

Sizin sağlıklı beslenme konusunda ipuçlarınız var mı? Ya da sevdiğiniz yulaflı tarifler? Yorumlar kısmında bizimle paylaşın!

Sağlıklı beslenmede tahılların yeri inkâr edilemez. Sağlıklı beslenme, dengeli beslenme, kilo verme gibi meselelerde tahılların mucizevi etkilerini yazımızda okuyabilirsiniz.

Önceki YazıSonraki Yazı