Soğuk kahve aslında mevsimi olmayan soğuk içecekler arasında yer alıyor. İnsan soğuk havalarda bile iyi bir soğuk kahve tarifi karşısında hayır diyemeyebilir. Ancak kahve düşkünleri için soğuk kahve demek, bunaltıcı sıcaklarla yegâne başa çıkma yöntemi demek. Ilık yaz akşamlarından, mevsim geçişlerine damgasını vuran sımsıcak öğlen vakitlerine, soğuk kahve harika bir yaz içeceği ve henüz yaz bitmemişken doyasıya keyfini çıkaracağınız soğuk kahve tarifleri yazımızla biz de keyfinize katkıda bulunalım istedik.
Evde yapabileceğiniz pek çok soğuk kahve tarifi var. Üstelik ev yapımı soğuk kahve tarifleri, bir kafede ya da kahve dükkânında içebileceklerinizden çok daha ucuza mal oluyor. Daha da önemlisi, damak tadınıza uygun pek çok soğuk kahve tarifi bulup evde kendiniz deneyebiliyorsunuz. Bulabileceğiniz soğuk kahve tarifleri sayesinde artık soğuk kahve içmek için dışarıya çıkmaya bile gerek yok. Sizin için derlediğimiz dört lezzetli soğuk kahve tarifi sayesinde vakit kaybetmeden keskin kahve tadıyla serinleyebilirsiniz.
Vanilyalı Soğuk Kahve Tarifi
Bu soğuk kahve tarifi sayesinde vanilyanın muhteşem tadı ve kokusu eşliğinde sıcak havalarda balkon keyfi yapmak katlanılır hale gelecek.
- 1 su bardağı soğutulmuş hazır kahve
- ½ yemek kaşığı vanilya özütü
- 1-2 yemek kaşığı süt ya da krema
- Buz parçaları
Önce bardağınızın yarısını buz parçaları ile doldurun. Ardından bütün malzemeyi bardağınıza ekleyerek iyice karıştırın. Birkaç parça çikolata ile birlikte harika bir lezzet olacaktır.
Nutellalı Soğuk Kahve Tarifi
Nutellanın her halini sevenler için muhteşem bir soğuk kahve tarifi geliyor. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay olan bu soğuk kahve tarifi sayesinde yaz sıcaklarında tatlı keyfinizi serinletici bir hale getirebilir, kahveyle tatlıyı bir arada çıkarabilirsiniz.
- 2 yemek kaşığı hazır kahve
- 3 su bardağı soğuk süt
- 4 yemek kaşığı nutella
- ½ yemek kaşığı vanilya özütü
- 10-12 adet buz küpü
Kahveyi, sürü, nutellayı ve vanilya özütünü bir blendera alın. Köpüklü kıvama gelene dek blenderda karıştırın. Ardından buz küplerini paylaştırdığınız bardaklara kahve karışımınızı da ekleyin. Üzerini çırpılmış tatlı krema ya da çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Dondurmalı Soğuk Kahve Tarifi
Kahveli dondurma yoksa, dondurmalı soğuk kahve var ve üstelik yapılışı da oldukça basit ve pratik. Soğuk kahve ile milkshake melezi olarak nitelendirebileceğimiz bu soğuk kahve tarifi sayesinde ağzınız tatlanırken, kahve keyfiniz de sekteye uğramayacak.
- 1 yemek kaşığı hazır kahve
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 yemek kaşığı esmer toz şeker
- 2 top vanilyalı dondurma
- Buz küpleri
Kahve, süt, toz şeker ve dondurmayı blenderda karıştırın. Köpüklü bir karışım olduğunda kahveniz hazır. Dilerseniz bardakların içini karışımı dökmeden önce çikolata sosuyla kaplayabilirsiniz. Ardından karışımı bardaklara paylaştırın ve üzerlerine buz küpleri ekleyin. Afiyet olsun!
Tarçınlı Soğuk Kahve Tarifi
Tarçının faydalarını bilmeyenimiz yok. Ayrıca kahve çeşitleri ile oldukça iyi giden bir aroması da var tarçının. Soğuk kahve keyfinizi tarçının güzel aromasıyla birleştirmek isteyebilirsiniz diye, tarçınlı soğuk kahve tarifimiz şöyle:
- 1 su bardağı soğuk kahve
- 1 yemek kaşığı çikolata sosu
- 2 yemek kaşığı tarçın şurubu
- ¼ su bardağı çırpılmış krema ya da süt
- Kahveli buz küpleri
Önceden hazırlayıp buzdolabında dondurduğunuz kahveli buz küpleriniz olmalı. Ardından daha sonra da kullanabileceğiniz miktarda tarçın şurubu hazırlamaya geçelim. Tarçın şurubu, dilediğiniz kadar tarçın çubuğu, şeker ve su kullanarak hazırlayabileceğiniz bir tür karışım. Bu üçlüyü küçük bir tencerede orta ateşte 5-10 dakika boyunca kaynattığınızda tarçın şurubunuz hazır oluyor.
Bu soğuk kahve tarifimizde tarçın şurubu da soğuk olmalı. Öncelikle bardaklarınıza kahveli buz küplerimizi atalım. Ardından bardağın iç kenarlarına ve buz küplerine çikolata sosu dökelim. Tarçın şurubu ve kahveyi bardağa ekleyelim. Üzerine dilediğiniz kadar süt ya da çırpılmış krema ekleyelim ve soğuk kahvemiz böylelikle hazır! Afiyet olsun!