İtalya’nın başkenti Roma gezilip görülecek yerleriyle gözünüzü, türlü yeme – içme noktasıyla da karnınızı doyuran cazibeli bir tatil destinasyonu. Şehirde gezilmesi gereken 11 yeri paylaştığım yazıma ilave olarak gezinizin arasına eklemek isteyeceğiniz birbirinden lezzetli 11 mekanı da bonuslarıyla beraber paylaşıyorum! Roma tatili yaparken, Roma gezi rehberine ihtiyacınız olursa bu yazımız çok işinize yarayacak.
Roma’da karşınıza çıkacak kelimeleri öğrenin!
Öncelikle İtalya şehirlerine gittiğinizde sıklıkla karşılaşacağınız trattoria, osteria, ristorante ve enoteca’nın ne anlama geldiği ile başlayalım.
Trattoria; geleneksel aile işletmesi olan, rustik mahalle restoranı diyebileceğimiz, bazen beklenmedik ama çoğunlukla taze ve lokal lezzetler bulabileceğiniz mekanlar.
Ristorante; tam servisli, profesyonel mutfağı olan, a la carte mutfağı ve tam teçhizatlı servis ve mutfak personeli olan restoranlara deniliyor. Yani, “fine dining restoran” gibi düşünebilirsiniz. Burada istediğiniz İtalyan yemekleri çeşitlerini bulabilirsiniz.
Osteria; çoğunlukla menüsü dahi olmayan, şarap yanında birkaç basit yemek servis eden restoranlara verilen isim.
Enoteca, eskiden hiç yemek servisi olmayan, şimdilerde ise çok hafif atıştırmalıkların da servis edildiği şarap barları.
Şimdiden afiyet olsun!
1. Trattoria Al Moro
Klasik bir “Trattoria” olan Al Moro, meşhur Aşk Çeşmesi’ne yakın, rustik bir lokanta. Yaklaşık 100 yıldır faaliyette olan lokanta ahşap döşemeleri ve tarihi dokusuyla sizi geçmişe götürüyor. Birçok ünlü müdavimi olan mekan İtalyan mutfağının öne çıkan lezzetlerini sunuyor. Lumache alla Romana, yani nane, ançüez (hamsi), biber soslu salyangoz mekanın özel lezzetlerinden. Ayrıca makarna çeşitleri de harika. Klasiklerden “Carbonara”yı denemediyseniz burada mutlaka yemelisiniz!
Adres: Vicolo delle Bollette, 13, 00187 Roma, İtalya
Telefon: +39 06 678 3495
2. Bar del Fico
Akşam yemeği için hem şık hem de rahat bir yer arıyorsanız Bar del Fico doğru adres! Mutfağın restoran ile iç içe olması mekanı daha da canlı ve rahat bir ortam haline getirmiş. Makarnanın her hali harika! İster sade, ister bal kabaklı makarna tercih edin, pişman olmayacaksınız. Ana yemeklerden et çeşitleri de başarılı. Bar del Fico’nun restoran dışında bir de bar kısmı var. İnsanlar sokağa taşıyorlar, civardaki barlarla beraber güzel bir sosyalleşme alanı. Restoran için rezervasyon yaptırmayı unutmayın! Bar del Fico’yu sakın kaçırmayın!
Adres: Piazza del Fico, 26, 00186 Roma, İtalya
Telefon: +39 06 6889 1373
3. Bir & Fud
Roma’da yiyebileceğiniz en iyi pizzalardan biri burada! Trastevere’de bulunan mekana özellikle haftasonları gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırmalısınız. Fiyatlar uygun, lezzet şahane. Bufallo mozarellalı ve fesleğenli pizzadan bir dilim de benim için ısırın!
Adres: Via Benedetta, 23, 00153 Roma, İtalya
Telefon: +39 06 589 4016
4. Piperno
Roma’nın Ghetto bölgesinde bulunan mekan, lüks bir Musevi restoranı. Klasik yemekleri, gösterişli avizeleri ve ahşap dekorasyonu ile kapalı ve geleneksel bir yer. Enginar ve mantar kızartması denemek için doğru adreslerden biri. 1860 yılından beri faaliyette, müze niteliğinde!
Adres: Monte dé Cenci, 9, 00186 Roma, İtalya
Telefon: +39 06 6880 6629
5. Zi Umberto
Trastevere’de bulunan restoran bir “osteria Roma mutfağının hakkını veren mekanın dış alanında oturup Trastevere trafiğini izlemek oldukça keyifli. Haftasonu akşamları için rezervasyon yaptırmayı ihmal etmeyin!
Adres: Piazza di S. Giovanni della Malva, 14, 00153 Roma, İtalya
Telefon: +39 06 581 6646
6. La Prosciutteria
Küçücük bir şarküteri bar olan La Prosciutteria, ayaküstü atıştırmalıklar için doğru seçim. Kendinize peynir ve et çeşitleriyle güzel bir şarküteri tabağı yaptırıp leziz ekmekler eşliğinde yiyebilirsiniz. Ya da klasik makarna seçeneklerini tercih edebilirsiniz. Günlük menü sürekli değişiyor, ödemeyi kasada yapıp istediğiniz yere geçebildiğiniz küçük rahat bir mekan. Roma’da Trevi, Navona ve Trastevere’de, İtalya genelinde farklı şehirlerde şubeleri bulunuyor.
Adres: Via della Panetteria, 34/A, 00187 Roma, İtalya
Telefon: +39 06 678 6990
7. Giolitti
Sabah erken saatlerden gece yarısına kadar Roma’lıları ve Roma’yı ziyarete gelenleri Roma dondurması şöleniyle buluşturan mekan yüz yılı aşkındır faaliyette. Pantheon’un yakınlarında, Via Uffici’de bulunan tarihi dondurmacının iç alanı geniş ve ferah. Ancak yalnızca külahta dondurma aldıysanız içerde oturamıyorsunuz. Birkaç sefer gittim ve her yediğim çeşidi beğendim diyebilirim. Roma’nın en meşhur dondurmacısında kendinizi şımartıp külahınızı olabildiğince doldurtun!
Adres: Via degli Uffici del Vicario, 40, 00186 Roma, İtalya
Telefon: +39 06 699 1243
8. Caffe Sant’Eustachio
1938 yılında kurulan kahve dükkanı Piazza Navona ve Pantheon’a yürüme mesafesinde Senato della Repubblica Sarayı’nın hemen yakınında bulunuyor. Kasadan siparişinizi verip, bara gelerek kahvenizi alabilirsiniz. Ayaküstü muhteşem kahvenin lezzetine varıp gezinize devam edebilirsiniz. Buranın kahvesi gerçekten özel! Tek şube olması da takdire değer.
Adres: Piazza Sant’Eustachio 82, 00186, Roma, İtalya
Telefon: +39 06 6880 2048
9. Bar Rosati
Piazza del Popolo’ya geldiğinizde mutlaka uğramanız gereken tarihi bir cafe daha! Popolo Meydanı’na bakan masalardan birinde aperativo, yani kokteyl yanı atıştırmalık keyfi yapabilirsiniz. Ya da muazzam kahve çeşitlerini deneyip meydanın sakinliğine kendinizi kaptırabilirsiniz.
Adres: Piazza del Popolo, 4/5A, 00187 Roma, İtalya
Telefon: +39 06 322 5859
10. Il Baretto
Via Garibaldi’deki Baretto ile karıştırılmaması gereken mekan, tamamen tesadüfen bulduğum ve sonra birkaç kez daha geldiğim bir cafe. Şehri gezerken hızlı kahvaltı veya atıştırmalık arıyorsanız burası doğru adres. Sandviçleri muazzam!
Adres: Via del Babuino, 124, 00187 Roma, İtalya
Telefon: +39 06 678 2605
11. Pompi
Birçok lezzetin olduğu gibi, tiramisunun da ana vatanı İtalya! Anlamı “lift me up, cheer me up” yani “beni neşelendir” olan tatlıyı Roma’da deneyimleyebileceğiniz en iyi yerlerden biri Pompi. Mascarpone peyniri, krema, kek ve kahve ile yapılan tatlının farklı çeşitlerini bulabilirsiniz. İspanyol merdivenlerinden yürüyerek bir dakikada Pompi’ye ulaşabilirsiniz. Fiyatlar uygun, lezzet ise mükemmel!
Adres: Via della Croce, 82, 00187 Roma, İtalya
Telefon: +39 06 6994 1752
Bonus:
Roma dondurması için zincir olmasına rağmen Venchi veya Fata Morgana’yı deneyebilirsiniz.
Kahve için İspanyol Merdivenleri yakınında tarihi kafe, Antico Cafe Greco’yu veya Roma içinde birkaç şubesi bulunan Tazza D’oro’yu tercih edebilirsiniz.
İtalyan şehirlerini merak mı ediyorsunuz? Şöyle buyurun: İtalya’da Gezilmesi Gereken 11 Şehir