Voi

İstanbul’da dışarı çıktığınızda hem kendinizi şımartabileceğiniz, hem de içinize sinerek sağlıklı bir şeyler yiyebileceğiniz yer bulmak zor. Gittiğiniz yerde yemek menüsü çoğunlukla bildiğimiz kızartma, burger, ızgara, salata çeşitlerinden oluştuğunda yemek siparişi vermenin de beklemenin de heyecanı azalıyor. Beklenmedik tatlar, şaşırtan lezzetler arayıp, diyetinizi bozmayan menüler istiyorsanız seçenekler çok değil. Ancak Voi adresinde durum bunun tam tersi!

Burası her şeyden önce ilgimi menüsüyle çekti. Voi’nin net ve karakterini belli eden bir menüsü var. Kahvaltı menüsünde klasik Türk kahvaltı seçeneklerinin yanı sıra, Amerikan, İngiliz kahvaltıları da mevcut. Protein ağırlıklı Sporcu kahvaltısı meraklıların ilgisini çekebilir. Tahıllı, kuru ve taze meyveli Fit kahvaltı menüsünü yoğurt veya süt ile günün herhangi bir saatinde de tercih edebilirsiniz. Yumurtanın her türlü halini bulmak mümkün; avokadolu omletlerden, egg & bacon’a ve klasik menemene kadar her damak tadına uyan geniş seçenekler sunuyorlar.

Çıkış mottosu “sağlıklı organik yiyecek ve içecek algısını insanlara benimsetmek ve fit ürünlerin de tadının güzel olduğunu göstermek” olan mekan bunu başarma yolunda güzel adımlar atmış. Menüde bulunan ürünlerin çoğunun glütensiz, diyabetik ve organik olduğunu söylüyorlar. Sandviç menüsünün de çok başarılı olduğunu söylemek mümkün. Hem atıştırmalık hem de doymalık sandviç menüsü olan mekan bulmak zor. Ancak Voi’de Club Sandwich, somon, rozbif, tavuk ve jambonlu sandviç çeşitlerini bulabilirsiniz. Yanında da keyifli bir smoothie tercih edebilirsiniz. Sandviçlerin yanı sıra görmeye alışık olmadığımız Bagel menüsü de var. Polonya kökenli olan Bagel, Amerika’da ve Avrupa’da bizdeki simidin yerini tutuyor. Simit gibi halka şeklinde ancak daha kabarık ve yumuşak. Ortasından bölünüp içine krem peynir sürüldüğünde ile hızlı bir kahvaltı alternatifi. Ya da Voi’deki gibi içine daha zengin malzemeler ekleterek sıkı bir öğün haline gelebiliyor.

Sandviç bana “çok ekmek” geliyor diyenlere de mini bir tartine menüleri var. Tartine dediğimiz yemek bir parça ekmeğin üzerine tatlı veya tuzlu malzeme ve sos eklenmesiyle oluşan üstü açık sandviç. Salata seçenekleri de son dönemlerin popüler salata malzemeleriyle donatılmış.

Smoothie seçeneklerini gönül rahatlığıyla deneyin çünkü içlerinde tatlandırıcı malzeme bulunmuyor. Tamamı meyvelerin kendi şekerleriyle tatlanıyor. Pineapple smoothie ananas ve yeşil elmanın süt ile karışımından oluşuyor. Oldukça güzel ve doğal bir karışım!

Gelelim tatlılara!

Çoğu glütensiz, diyabetik ve organik malzemeler içeren tatlı menüsü gösterişli ve can çektirici! Ama en iyi yanı yemeden önce ve yedikten sonra sizi üzmemesi. Normal un yerine badem ve ceviz unu kullanılan tatlıların porsiyonu 190 ila 235 kalori arasında değişiyor. Lezzetli oldukları kadar masumlar da!

2014 yılında üçüncü dalga kahveci olarak Bağdat Caddesi’nde işe başlayan Voi, kısa sürede Teşvikiye’deki şubesiyle de Nişantaşı’nın uğrak noktalarından biri oldu. İki şubesi dışında bir de “Voi Brew Truck” isimli seyyar kamyonetleri var. Hem İstanbul’da, hem de şehir dışında farklı yerlerde karşınıza çıkabilir! Eski model bir ambulansı içine profesyonel mutfak ekipmanları döşeyerek gezici bir kafe haline getirmişler. Ortaya oldukça yaratıcı bir iş çıkmış. Voi Brew Truck’ı kahve festivallerinde ve yazlık mekanlarda görmek mümkün.

Fit seçenekleriyle yedikten sonra sizi hafif hissettiren Voi’ye yolunuzu düşürün! Her geldiğinizde sizi heyecanlandıracak, denemek isteyeceğiniz tatlılar olacağı garanti. Hepsi keşfetmeniz için sizi bekliyor, afiyet olsun!

Voi Teşvikiye

Adres: Ihlamur Yolu Sokak No:30/A Teşvikiye, Şişli – İstanbul

Telefon: 0535 204 95 59

Voi Cadde

Adres: Bağdat Caddesi Mücahit Sokak Bahar Apt. No:5/1 Suadiye, Kadiköy – İstanbul

Telefon: 0216 969 04 30

Voi Truck

Adres: Barbaros Mah. Ataşehir Bulvarı Uphill Court C Ada No:1 Ataşehir – İstanbul

Telefon: 0530 876 38 39