Çay içmeyi keyifli sohbetlerin aracı olarak değil de sağlığa yararlı bir beslenme aktivitesi olarak görüyorsanız, papatya çayı mucizesiyle tanışmaya hazır olun. Çoğu kişinin aşk falı hikayesiyle bildiği papatyalar fiziksel ve ruhsal yenilenme için mükemmel faydalar sunuyor. Yararlı özelliklerinden demleme metotlarına kadar papatya çayı hakkında tüm merak edilenleri sizler için derledik.
Papatya Çayı Neye İyi Gelir?
Hoş kokusu ve güzel görünümüyle dikkat çeken papatya çiçeği çay olarak tüketildiğinde çeşitli sağlık faydaları sunuyor. Papatya çayı ne işe yarar diye merak ediyorsanız, işte cevapları:
- Stres ve kaygı belirtilerini azaltır.
Sakinleştirici özelliğiyle bilinen papatya gevşemeye yardımcı olan birçok bileşen içeriyor. Bu sayede stres ve kaygı problemlerine karşı rahatlatıcı bir etki gösteriyor. Ayrıca ABD’deki Drexel Üniversitesinde yapılan 2008 tarihli bir araştırmaya göre stresle ilişkili duyguları azaltmaya yarayan serotonin ve melatonin hormonlarını teşvik ediyor.
- Uyku kalitesini artırmaya yardımcı olur.
Papatya çayının sakinleştirici bileşenleri uyku problemi yaşayan kişilerin daha hızlı bir şekilde uyumasına yardımcı oluyor. Sağlıklı bir yaşam kaliteli uyku ile yakından ilişkili olduğu için aynı zamanda hastalıklara karşı da önleyici bir fayda sunuyor. Kaliteli ve dengeli bir uyku deneyimi yaşamak için yatmadan önce bir fincan çay tüketmeyi deneyebilirsiniz.
- Sindirim sistemini düzenler.
Papatya çayı mide rahatsızlığı ve karın ağrılarına iyi gelmekle birlikte sindirim enzimlerinin üretimini tetikleyen lakton bileşikleri içeriyor. Aynı zamanda stresten kaynaklanabilen huzursuz bağırsak sendromu, ishal ve reflü gibi sindirim dengesizlikleri için de rahatlatıcı bir etki gösteriyor. Mideye iyi gelen faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için yemekten önce bir fincan çay tüketmeyi deneyebilirsiniz.
- Sağlıklı cilt görünümünü destekler.
Papatyayı çeşitli bedensel ve psikolojik rahatsızlıklar için faydalı kılan anti-inflamatuar özellikler cilt bakımı avantajlarını da beraberinde getiriyor. Papatya çayı içerek güzellik uykunuzu aldıktan sonra cildinize doğrudan uygulama yaparak akne, kızarıklık, tahriş ve güneş yanığı gibi rahatsızlıkları hafifletebilirsiniz. Cildinizi gençleştirici bir etkiyle tanıştırmak istiyorsanız, papatya çayı ve zeytinyağı karışımını sorunlu bölgelere uygulayabilirsiniz.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Papatya çayı vücudun bakterilerle mücadelesine katkı sunan glisin üretimini tetikliyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren antibakteriyel özellikleri sayesinde enfeksiyon risklerini de en aza indiriyor. Ayrıca papatyanın yatıştırıcı özellikleri boğaz ağrısı semptomlarını hafifletmeye yardımcı oluyor. Bu özel bitkinin aromatik kokusundan faydalanmak istiyorsanız, tıkanmış sinüslerin açılması için de kullanabilirsiniz.
Papatya Çayı Yan Etkileri Nelerdir?
Papatya çayı faydalı özellikleriyle öne çıksa da bazı durumlarda yan etkilere neden olabileceğini unutmamak gerekiyor.
- Aşırı tüketimde kusma ve mide bulantısı semptomlarına neden olabilir.
- Aynı familyadaki kanarya otu, kasımpatı ve çöven otu gibi bitkilere alerjisi olanlar için alerjik reaksiyonları tetikleme potansiyeli oluşturabilir.
- Hamilelik döneminde komplikasyonlara neden olabileceğinden kullanmadan önce doktora danışmak gerekiyor.
Papatya Çayı Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Faydaları ve yan etkilerinden bahsetmişken bu çay hakkında en çok merak edilen sorulara değinmemek olmaz.
- Papatya çayı adet söktürür mü?
Papatyada kas spazmlarını hafifletmeye yardımcı olan glisin bileşeninden bol miktarda bulunuyor. Bu sayede regl döneminin şiddetli alt karın ağrılarını hafifletmeye yönelik doğal bir ağrı kesici görevi üstleniyor.
- Papatya çayı mideye iyi gelir mi?
Papatya çayı geleneksel tıbbi uygulamalarda sindirim kaslarını gevşetmek için yaygın olarak kullanılıyor. Bu yüzden bulantı, kusma ve hazımsızlık gibi mideyle ilgili diğer rahatsızlıklara da iyi geldiği düşünülüyor. Ayrıca Moleküler Tıp Raporları adlı hakemli dergide yayınlanan bir araştırmaya göre mide spazmlarının yanı sıra sırt ağrılarına iyi geliyor.
- Papatya çayı tansiyonu yükseltir mi?
Papatya çayının tansiyonu yükselttiğine dair bilimsel bir çalışma bulunmuyor. Aksine flavonoid ve antioksidanlar bakımından zengin olduğu için kalp hastalığı risklerini azaltıyor. Beslenme İncelemeleri dergisinde yayınlanan 2012 tarihli bir araştırmaya göre papatyadaki flavonoidler kan basıncını ve kolesterolü düşüren bir etki gösteriyor.
- Papatya çayı günde kaç bardak içilmeli?
Günde 1 ila 4 bardak arasında papatya çayı tüketimi güvenli olarak kabul ediliyor. Katılımcıların günde 5 bardak çay içtikleri bir araştırmanın varlığı da göz önüne alındığında aşırıya kaçmadığı sürece bol bol tüketebilirsiniz.
Papatya Çayı Nasıl Yapılır?
Antik dönemlerden beri güzellik etkileri ve sakinleştirici özelliğiyle bilinen papatya çayını farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Papatya çayı demleme işlemi için poşet çayları veya doğrudan çiçeğin kendisini kullanabilirsiniz.
Adım adım taze papatya çayı nasıl yapılır:
- Çiçek başlarını saplarından ayırın.
- Çaydanlığa 250 ml su ekleyerek 2-3 yemek kaşığı taze papatya ekleyin.
- Su kaynadığında ocağın altını kapatın ve 5 dakika dinlendirin.
- Olabildiğince ince gözenekli bir süzgeç kullanarak çayı bardağa boşaltın.
En Lezzetli Papatya Çayı Tarifleri
Papatya çayı faydası kadar lezzetli aromasıyla da tercih edilen bir içecek. Üstelik diğer sağlıklı besinlerle birleştiğinde bağımlılık yaratan bir lezzet uyumu yakalıyor.
Papatya Çayı Sağlık Toniği
Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu tarifte papatyanın yatıştırıcı etkisini bağışıklık güçlendirici bir formülle destekleyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 4 bardak kaynamış su
- 6 poşet papatya çayı
- 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 4 dilim limon
- 2-4 çay kaşığı bal
- 2 dal hafifçe ezilmiş biberiye
Yapılışı:
- Kaynamış suyu geniş bir kaba alarak tüm malzemeleri ekleyin.
- Ara sıra karıştırarak 20 dakika boyunca demlenmeye bırakın.
- Sıvı karışımı ince gözenekli bir süzgeçten geçirerek bardaklara boşaltın.
- Daha sonra tekrar tüketmek için buzdolabında 3 güne kadar bekletebilirsiniz.
Nane Aromalı Papatya Çayı Tarifi
Yaz için sakinleştirici, serinletici ve sağlık faydalarıyla dolu bir içecek arıyorsanız, bu tarifle günün her saatinde tüketebileceğiniz bir karışım hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 5 yemek kaşığı kurutulmuş papatya çiçeği
- 6 bardak kaynatılmış su
- 1 taze limon
- 1 tutam nane yaprağı
Yapılışı:
- Çiçeklerin başlarını saplarından ayırın ve kaynamış suya ekleyin.
- 5 dakika boyunca dinlenmesine izin verin.
- Çayı süzdükten sonra bir süre soğumaya bırakın.
- Beklettiğiniz çayı cam sürahiye alarak buz parçacıkları ve bal ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak taze limon dilimleri ve nane yapraklarıyla süslediğini papatya çayını soğuk şekilde servis edin.
Baharat Aromalı Papatya Latte
Oldukça kolay hazırlanan bu tarifle rahatlatıcı, kafeinsiz ve doğal aromalı bir lezzet deneyimi dakikalar içinde hazır hale geliyor.
Malzemeler:
- 1 bardak badem sütü
- 1 yemek kaşığı dökme papatya çayı
- Yarım çay kaşığı vanilya özü
- Çeyrek çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 tutam öğütülmüş karanfil
- Tatlandırıcı (bal veya akçaağaç şurubu)
Yapılışı:
- Badem sütü ve papatyaları küçük bir tencereye alarak orta ateşte kaynatın.
- Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve 5-10 dakika boyunca demlendirin.
- Vanilya, tarçın, karanfil ve balı çaya ekleyerek karıştırın.
- Çayı ince bir süzgeçten geçirerek veya French press kullanarak edin.
Özetle, papatya çayının faydaları da tarifleri de saymakla bitmiyor. İster günün stresini hafifletmek ister yatmadan önce derin bir uyku için olsun, bu lezzetli ve sağlıklı bitkiyi mutlaka denemelisiniz. Son olarak ciddi bir rahatsızlığınız varsa veya düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız, tüketmeden önce doktor onayı almanızda fayda var.
Sağlıklı içecekler ilginizi çekiyor mu? “ Kombu Çayı (Kombucha) Nedir, Nasıl Yapılır?” yazımıza da göz atın!