Nasıl huzurlu, renkli ve bir o kadar mütevazı bir mahalle! Kadıköy’ün hemen üstü, vapura yani Avrupa yakasına adım mesafesi, karmaşadan uzak ama eğlenceli. Parkı sorun etmeyenlerin, ya da arabaya muhtaç olmayan şanslı İstanbullu’ların yaşadığı zevkli semt: Moda.
Barış Manço’nun müzeye çevrilen evini gezip, tarih kokan Süreyya Operası’nda ruhunuzu dinlendirebilir, Cemal Süreya’nın yaşadığı sokaklarda onun yazdığı şiirleri okuyarak gezebilir, nostaljik tramvaya atlayıp Bahariye’den süzülebilirsiniz. Her daim genç nüfusun sokakları doldurduğu bu semtte çok özel lezzetler de barınıyor. Popülerliğinin artmasıyla beraber semt son yıllarda birçok yeni mekân kazandı. İşte hem semtin eski sakinleri hem de yeni gözdelerinden oluşan 11’lik bir liste:
Moda Çay Bahçesi
Evet burası Boğaz değil ama, İstanbul’da gün batımına en güzel ev sahipliği yapan mekanlardan biri! Uçsuz bucaksız görünen Marmara Denizi, uzaklardaki Avrupa yakası silueti eşliğinde gün batımını mutlaka seyretmeniz gereken bir yer! Bahar aylarında havaların ısınmasıyla gece geç saatlere kadar dolu olan Moda Çay Bahçesi, İstanbul keşmekeşinden uzak, bir köy kahvesi sakinliği sunuyor.
Adres: Caferağa Mah., Ferit Tek Sok. No:7, 34710 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 337 99 86
Dondurmacı Ali Usta
Moda’nın sembolü haline gelen Dondurmacı Ali Usta sayesinde yaz kış dondurma yemek “moda”, hem de 1969’dan beri. 40’ın üzerinde dondurma çeşidiyle başınız dönebilir! Çikolata, sade, Antep fıstıklının yanı sıra, mekânın özel lezzeti “Santa Maria”yı es geçmeyin! Ayrıca bal badem, kavun ve cevizli dondurma da enfes! Dondurmanın sonuna yaklaşırken taptaze külahı çıtırdatarak yemek de cabası!
Adres: Caferağa Mah., Moda Cad., 34710 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 414 18 80
Fatoş’un Mutfağı
Aslen Boşnak olan Fatoş Hanım 1998 yılından beri küçücük mutfağında kendi elleriyle ev yemekleri hazırlıyor. Mekânın ünlü müdavimleri de var. Zeytinyağlı sebze yemeklerinin tadına doyulmuyor. Anne yemeğini özleyen Modalılara sıcak mekânda çeşit çeşit lezzetler sunuluyor. Kerevizden bamyaya, köfteden vejetaryen yemeklere kadar enfes çeşitlere her gün taze taze ulaşabilirsiniz.
Adres: Caferağa Mah., Kadife Sok. No:40, 34710 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 330 88 83
Basta Street Food Bar
Mahallenin en yeni ve popüler mekanlarından biri de Basta. Lüks restoranlarda ve yurtdışında çalıştıktan sonra gurme lezzetleri uygun fiyata herkesle buluşturma amacıyla yola çıkan Kaan Sakarya ve Derin Arıbaş’ın “sokak lezzetleri girişimi” başarılı bir şekilde yoluna devam ediyor. Menüde ana yemek olarak dürüm çeşitleri ve kuzu burger var. Kuzu burgerin tadı damakta kalıyor, ekmeği, köftesi ve sosu hayli başarılı. Dürüm ise tarif edilemez bir lezzet şovu. Kaburga eti saatlerce pişiriliyor. Ben kuzu olanını denedim, bir sonraki gidişimde de dana kaburgayı deneyeceğim. Asla rahatsız etmeyen yağı çıtır çıtır, eti ise sulu. Közlenmiş soğan ve hafif acılı harissa sos ile servis ediliyor. Dana kaburga dürüm ise hardal sos ve turşu ile servis ediliyor. Sucuk, tavuk füme ve vejetaryen dürüm seçenekleri mevcut.
Kaliteli ve lezzetli et, usta ellerde tam ayarında pişirilince ortaya muhteşem bir dürüm çıkmış. Tüm sosları kendileri hazırlıyorlar. Ortaya mutlaka humus sipariş edin, hem burger hem de dürümle iyi gidiyor. Ayrıca günün salatasını da deneyebilirsiniz. Yan taraftaki minik tahtalara günlük menüyü de yazıyorlar. Tatlı olarak sütlaç ve ekler seçenekleri mevcut. Burası kesinlikle son zamanların en iyi konseptlerinden biri. Net bir mekân; iki ana yemek, birkaç seçenek ve eşsiz lezzetler!
Adres: Caferağa Mah., Sakız Sok. No:1, 34710 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 414 08 65
Mini Eatery
Gastronomi mezunu Naz ve Emre’nin yurt içinde ve yurtdışında deneyim kazandıktan sonra açtıkları Mini Eatery Moda’nın en hareketli yerinde konumlanmış. Kısa zamanda popülerleşen mekânın müdavimleri giderek artıyor. Adi mini çünkü hem mekân hem burgerler mini. Açık mutfak cam ile bölünmüş, içeride büyük paylaşımlı masa ve bar tabureleri var. Toplamda 8 çeşit burger var hepsi de özenle hazırlanmış reçeteler. Tatlı ve acı soslu Mini House Burger ile füme etli karamelize soğanlı Füme Burger favorilerim oldu. Aynı zamanda Vejetaryen ve vegan burger seçenekleri de mevcut. Kızarmış peynir, soğan halkası veya patates topları gibi atıştırmalıklardan da sipariş etmeyi unutmayın. Mini Eatery hakkındaki detaylı yazıma buradan ulaşabilirsiniz.
Adres: Caferağa Mah. Moda Cad. No:55, 34710 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 336 59 99
Naan Bakeshop
Modern Fırın, diğer bir deyişle Bakeshop örneği olan Naan Moda Caddesi üzerinde bulunuyor. Küçük kendi halinde bir kafe, rahat bir ortam sunuyor. Artizan ekmeği, sandviçleri ve kahvaltısı ile meşhur. İki kişilik kahvaltısında yok yok. Antakya halhalı yeşil zeytini, çıtır Yalova tatlı biberi, Bergama tulumu, Kaz Dağları köy tereyağı, Kuşadası siyah zeytini, organik incir ve ceviz, meyve reçelleri, süt reçeli, ızgara Balıkesir sepet peyniri, Manyas loru, Antep muhammarası gibi yurdun dört yanından gelen lezzetli kahvaltılıklarla dolu bir menü sizi bekliyor! Fakat yanında gelen ekmek çeşitleri her bir lezzetin önüne geçiyor.
Özellikle cevizli üzümlü ekşi maya ekmeği başlı başına buraya gelmeye değer. Hatta sadece bu ekmek yanında birkaç çeşit peynirden oluşan minimalist bir kahvaltı menüsü de fena olmaz! Serpme kahvaltı dışında omlet, yumurta, Egg Benedict seçenekleri de mevcut. Artizan fırın olduğu için sandviç seçeneklerini denemek isteyebilirsiniz. Bagel, Croque Naan ve French Tost seçenekleri var. Ekşi mayalı köy ekmeğinden yapılan, içine ricotto peyniri, Kars gravyeri, füme et, yumurta ve yeşillik konularak hazırlanan Croque Naan beni bir gün tok tutmaya yetecek büyüklükteydi! Bir o kadar da lezzetliydi.
Adres: Caferağa Mah., Moda Cad. No:113, 34710 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0850 221 70 99
Pappa Cafe
Otantik tarzı, anne mutfağından çıkmış hissi veren tatlılarıyla sevimli bir Moda kafesi Pappa. 1903 yılında inşa edilmiş binanın iki katında yer alıyor. Hatta ismini de Moda’da birçok eser meydana getiren ve bu binanın da mimari olan Constantine Pappa’dan alıyor. Antika süslemeleriyle rüstik bir havası var. Üst kat bilgisayarını açıp çalışmak veya kitabini alıp okumak isteyenler için birebir. Pappa Cafe misafirlerine sessiz ve sakin bir ortam sunuyor. Ayrıca dışarıda kapı önünde de masa ve sandalyeler var. Mekânın en çok tercih edilen lezzetleri Apple Pie, Mürdüm Brownie ve Cheesecake çeşitleri. Bu lezzetler her gün mutlaka sunuluyor. Balkabaklı, kestaneli ve narlı cheesecake çeşitleri mevcut. Her sabah taze poğaça çıkıyor. Kahve çeşitlerinin yani sıra tatlınızın yanına ithal çaylar da eşlik edebilir. Bu sevimli kafeyi mutlaka gidilecekler listenize ekleyin!
Adres: Caferağa Mah., Ruşen Ağa Sok. 18/A, 34710 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 450 00 37
Bizim Ev
Kısırdan Laz Böreğine kadar anne mutfağını çeşit çeşit yemeklerle temsil eden paha biçilmez bir Moda noktası. Paha biçilmez çünkü Modalılara vazgeçemedikleri ev lezzetlerini yıllardır değişmeyen çizgisinde sunuyor burası. Nezahat Hanım’ın mütevazi işletmesi size de “iste ayni bizim ev” dedirtecek!
Adres: Caferağa Mah., Moda Cad. 95/A, 34710 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 336 16 81
Coffee Ben
Caferağa Mahallesi Bademaltı Sokak’ta bulunan Coffee Ben Moda’nın yeni simalarından biri. Eğlenceli tasarımı yalnızca kafe içinde kalmamış sokağa da taşmış. Kahve çekirdeği karikatürleri sokağa açılan kapıları renklendiriyor. Burada espressodan filtre kahveye kadar dilediğiniz kahve çeşidini bulabilirsiniz. Sokağa bakan masalara oturup kurabiyeniz eşliğinde Moda’da keyifli saatler sizi bekliyor. Kahvesi oldukça başarılı!
Adres: Caferağa Mah. Bademaltı Sok., No: 36/B Moda 34722 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 414 12 36
Crazy Flakes
Moda’nın belki de en albenisi yüksek, dışarıdan gören herkesin içine girip kurcalamak isteyeceği bir mekan! Crazy Flakes adını ‘corn flakes’ten yani mısır patlağından alıyor. Yurtdışında bu tür konseptin örneklerini gören genç girişimciler Moda’da bu kafeyi hayata geçirmişler. İçeride yüzlerce çeşit malzemeyi birbirine karıştırıp günün her saatinde yiyebilirsiniz. Onlarca çeşit mısır gevreği, proteini yüksek gıdalar, tahıllar, çikolatalar, soslar, kuruyemişler ve bisküviler var. Tercihinize göre yağlı, yağsız, laktozsuz süt seçenekleriyle menünüzü tamamlayabilirsiniz. Ayni zamanda dondurmadan yapılan milkshake’leri de çokça tercih ediliyor. İşte mutfağınıza sığdıramayacağınız kadar çok mısır gevreği bu dükkânın içinde sizin yaratıcılığınızı ve damak zevkinizi bekliyor!
Adres: Caferağa Mah., Dr. Esat Işık Cad., 34710 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 349 09 03
Pişi Breakfast & Burger
Beşiktaş kahvaltıcılar sokağının incisi Moda’da da karşımızda. Eğer birkaç yemeğe zaafım varsa bunların başında kesinlikle pişi geliyor. Hemen ardından da ince dilimli çıtır patates kızartması! Konuya dönecek olursak, Pişi Breakfast & Burger hem kahvaltısı hem de burgeriyle yıllardır makul fiyata harika lezzetler sunuyor. Pişi tabağından mutlaka sipariş etmelisiniz. Dışı çıtır, kendisi yumuşak! Pişi tabağı içinde acuka, domates ve salatalık da geliyor. Menüyü yumurta seçenekleri ve peynir çeşitleriyle tamamlayabilirsiniz.
Adres: Caferağa Mah., Moda Cad. Ağabey Sok. 3-A, 34710 Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 348 08 18
Moda’dan Karaköy‘e uzanıyoruz ve yolunuz düştüğünde mutlaka uğramanız gereken mekanları sıralıyoruz.