İpek Hanım Çiftliği

İpek Hanım Çiftliği

Çoğumuzun bildiği İpek Hanım Çiftliği artık sadece siparişleriyle evimize konuk olmuyor. Bundan sonra Nişantaşı’ndaki butik kafe restoranıyla İstanbul’da da bizimle. …

Çakmak Kahvaltı

Çakmak Kahvaltı Salonu

Her daim canlı Beşiktaş semti her yaştan İstanbullu’ya ev sahipliği yapıyor. Özellikle Beşiktaş’ın Sinanpaşa Mahallesi’nden çıkmadan haftalarca lezzete doymak mümkün. …

Lades

Beyoğlu Lades Menemen

Lades‘in kahvaltısı günümüzün havalı “brunch”larına, sofistike kahvaltı kafelerine benzemiyor. Lades’e gittiğinizde sade ve sadece en lezzetlisinden bir menemen, yanında taptaze …

Kontrast Balat

Kontrast Balat

Adını kurucularının ve yemeklerdeki detayların zıtlığından alan Kontrast, Balat’ın en yenilerinden ama en sevilenlerinden! Mekânın üç tatlı ortağı var: Özge, …

Çiya Sofrası

Çiya Sofrası

Anadolu yakasının incisi Kadıköy, vapur iskeleleri aracılığıyla her gün milyonları ağırlayan bir destinasyon. İskeleden Kadıköy Çarşısı’na ya doğru gittiğinizde közde …

Asım Usta Kokoreç

Asım Usta Kokoreç

İzmir’de “Nerede kokoreç yenir?” sorusunun hızlı cevabıdır Asım Usta. Rivayete göre kokoreç de Türkiye’ye İzmir’den yayılmıştır. Böyle olunca kokorecin Türkiye’deki …

Demeti Meyhanesi

Demeti Meyhanesi

Uzun süredir gitmek istediğimiz Demeti Meyhanesi niyahet gidip görülen yerler listemizde yerini aldı. Baştan belirtelim, tıpkı bir evi andıran bu …

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi

Kışın en çok tüketilen ve aranan tatlıların başında elbette ki kabak tatlısı geliyor. Zaten ülkemizde de bal kabağı çoğunlukla kabak …

Üç Yıldız Şekerleme

Üç Yıldız Şekerleme

Nedense İstanbul’daki balıkçı pazarlarının birbirleri ile bir bağları olduğunu düşünürüm. Avrupa Yakası’ndaki Beşiktaş Balıkçılar Çarşısı, Karaköy ve Beyoğlu Balık Pazarı, …