Kadıköy’deki Karadeniz Rüzgârı: Haçapuri
Fatih’teki efsane Karadeniz Pidecisi kapandıktan sonra mekânın çalışanları bir araya gelerek Kadıköy’deki yeni efsanenin kapılarını açmışlar, ismini de Haçapuri koymuşlar! Yeni …
Yemek
Bugün Ne Pişirsem?
Karnabahar Köftesi Tarifi
Sulu karnabahar yemeği veya karnabahar kızartması kadar meşhur olmasa da en az her ikisi kadar lezzetli bir karnabahar tarifi daha …
Yemek
Reçel Tarifleri
1. Nam-ı Meşhur: İncir Reçeli Filmlere bile konu olmuş, reçeller arasında nam salmış bir reçel: İncir reçeli. İncir reçeli tarifini …
Tatlı Tarifleri
Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Gelmiş geçmiş en kolay, en pratik ve en kısa kurabiye tarifi ile karşınızdayız: Tarçınlı kurabiye! Tarçınlı kurabiyenin her mevsim seveni …
Yemek
Konya Mandırası Kahvaltı Salonu
İzmir’de her zaman yolunuzun düşmeyeceği bir yer olsa da, yolunuzu düşürmek için özel çaba harcamanın değeceği bir yer burası! Tipki …
Yemek
Ayva Reçeli Tarifi
Sonbahar reçellerinden bahsederken bir sonbahar klasiği olan ayva reçelinden bahsetmeden olmaz, değil mi? Özellikle sonbahar aylarında en sulu, en lezzetli …
Yemek
Portakal Reçeli Tarifi
Soğukların kapıya dayanması ile birlikte evimize girmeye can atan bir şey daha var: Tabii ki kışın olmazsa olmaz meyvesi portakal! …
Tatlı Tarifleri
Elmalı Turta Tarifi
Elmanın en güzel hali elmalı turta; 5 çaylarının, altın günlerinin, kahve yanlarının ve sohbetlerin olmazsa olmazıdır. Her kadının tarif defterinde …
Tatlı Tarifleri
Havuçlu Kek Tarifi
Keklerin adını duyunca selam durduğu kek geliyor! İşte karşınızda havuçlu kek. Kek tarifleri arasında ayrı bir yere sahip olan, tarçınının …
İçecek & Tarifleri
Salep Nasıl Yapılır?
Yapraklar sararıp kışlıklar indiyse, boyunlara atkılar sarılıp kombiler açıldıysa kış kapıda demektir. İlginçtir ki toplum olarak her kış yerine getirmemiz …
Yemek
İncir Reçeli Yapımı
İncir reçeli deyince birçoğunuzun kafasında bir Halil Sezai filmi canlansa da bilen bilir ki o film bile adını bu efsanevi …